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パブするけども・・・2

パブします。ウエキです。

食べ物は明石と神戸の旨いもんを取り揃えようと思てます。

でも、

明石の旨いものが『ひねぽん』ぐらいしか知らへん!!

なんか面白い食材無いすかねぇ・・・。

ということで、今考えてるのは中庭の真ん中にドラム缶で作ったバーベキューセットでも置いて、干物や貝なんかをセルフサービスで焼くみたいなことなんか出来ないかなぁ、とか思ったり思わなかったり。

少なからず、日本酒パブはかなりオリジナリティーあふれる物になりそう。

明石の旨いものを知っている方はなんか教えてください。

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コメント

明石の名物はいろいろあると思いますよ。

明石鯛、タコ、明石焼き(たこ焼き)、
イカナゴの釘煮(正確には垂水だが)

あたりが有名なところでしょうか?

投稿: blueojisann | 2008年3月19日 (水) 21時01分

蒲鉾
タコのやわらか煮
魚ん棚を歩いてくればいくらでもあるよ。

海鮮バーベキューはいいかも。
西江井ヶ島漁協に行ってみたら?

投稿: Harry | 2008年3月20日 (木) 07時48分

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